Севлиево е малко градче намирощо се в Предбалкана. Идеята за „Празника на тиквата“ се зародила преди години, когато група ентусиасти в града решили да организират празник, който да отразява историческите корени на региона. Тогава в Севлиево са се отглеждали много тикви, които имат характерни завити палци, подобни на този на ръката на човека. Този специфичен детайл вдъхновил идеята за тиквен празник и дал името му.
Така градът Севлиево остана свързан с традицията на „Празника на тиквата“, който сега се превърна в едно от най-очакваните и цветни събития в региона.
Първият „тиквен фестивал“ се провежда през 2006 г. и става традиционен за града. Севлиево е известен с производството си на тикви и шеговито е наричан от местното население Тиквенбург. Ежегодно в Севлиево се провежда празник на тиквата – кулинарен фестивал на местни традиционни гозби, деликатеси и занаяти, сътворени в столицата на тиквата – Севлиево.
На площада пред Дома на културата се провеждат различни конкурси за атрактивни тикви, на които местни производители участват със своята продукция. Има съревнования за най-тежка тиква, най-дълга тиква, най-малка тиква, тиква с най-нестандартна форма, най-красиво декорирана тиква и т.н.
Друго събитие по време на фестивала е кулинарната изложба „Тиквени изкушения“, където се представят различни специалитети от тиква – пълнена тиква с месо, печени тиквени лодки с кайма, десерти от тиква, и др. В традиция се е превърнал най-големият тиквеник.
Севлиево си има даже и музей на тиквата.
